商品説明
Gクレイやクリアクレイを使った和菓子の作り方をわかりやすく解説！
基本のつくり方に加え、アレンジ例も掲載
和菓子をのせるのにピッタリな黒生地シリーズの装飾方法もご紹介
『和菓子作りDVD』技法集掲載の和菓子の作り方が動画でわかる！
『和菓子づくり技法集』A4／16ページ
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